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Blue Ribbon é uma marca de sorvete tradicional que tem sido uma constante nas casas australianas por décadas. É sinônimo de qualidade e nostalgia, particularmente conhecida por sua textura cremosa e perfis de sabor de baunilha. Esta variante específica 'Light' atende consumidores preocupados com a saúde, oferecendo uma alternativa com baixo teor de gordura feita com buttermilk cremoso e saudável, enquanto mantém o sabor característico do Blue Ribbon.
Embora a marca Streets seja um ícone australiano, originando-se na década de 1920 em Wollongong, atualmente faz parte de um portfólio global. O produto é fabricado localmente na Austrália, frequentemente trazendo a marca 'Feito na Austrália', apoiando a produção e os laticínios locais. A marca é gerenciada sob a bandeira Streets, que é bem conhecida por apresentar o logo 'Heartbrand', uma identidade visual compartilhada por muitos rótulos de sorvete internacionais pertencentes à mesma corporação mãe.
A propriedade final pertence à Unilever, o gigante britânico de bens de consumo multinacional. A Unilever gerencia uma enorme divisão global de sorvete, embora tenha anunciado periodicamente revisões estratégicas de seus ativos de laticínios e sorvetes para potenciais desmembramentos ou reestruturações por volta de 2024-2025. Apesar dessas mudanças corporativas, Streets e Blue Ribbon permanecem componentes fundamentais do portfólio de sorvetes da Unilever na região da Oceania.
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