Queijo Cheddar Mexicana

O Queijo Cheddar Mexicana é uma variante de queijo picante popular produzida no Reino Unido pela Norseland Ltd. É amplamente reconhecido por combinar cheddar britânico com uma mistura secreta de pimentões, jalapeños e especiarias de chili, tornando-se um dos queijos picantes mais vendidos do Reino Unido. O produto exibido faz parte do Calendário do Advento de Queijo Ilchester, um produto sazonal elaborado pela marca Ilchester, conhecida por seu legado em misturar queijos tradicionais com ingredientes ousados.

A marca tem origem em Somerset, Inglaterra, onde a Ilchester Cheese Company foi fundada em 1962. Ela pioneirou o conceito de queijo misturado. Hoje, a marca pertence à Norseland Ltd, a subsidiária do Reino Unido da TINE SA, a maior cooperativa de laticínios da Noruega. Embora a marca tenha profundas raízes na tradição de laticínios britânicos, seu crescimento estratégico e propriedade são apoiados pela expertise norueguesa em produção de laticínios e distribuição internacional.