Limoncello di Capri licor

Limoncello di Capri é um autêntico licor de limão italiano produzido na ilha de Capri e na Península de Sorrento. É elaborado de acordo com métodos tradicionais utilizando limões 'Ovale di Sorrento', que possuem um status de Indicação Geográfica Protegida (PGI/IGP), garantindo a mais alta qualidade e autenticidade geográfica. O processo de produção envolve a infusão de cascas de limão em álcool, sem o uso de cores ou conservantes artificiais.

Originalmente uma receita familiar local, a marca foi formalizada como uma entidade comercial pela família Canale. Nos anos mais recentes, a marca foi adquirida e agora é gerida pelo grupo Molinari, um nome proeminente na indústria de bebidas alcoólicas italiana, mais conhecido por sua Sambuca. Essa propriedade estratégica ajuda a manter a herança tradicional da marca, ao mesmo tempo que oferece expertise em distribuição e marketing global através de um grande conglomerado de bebidas.