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Galbusera é um pilar da indústria de confeitaria italiana, fundada em 1938 por Mario e Enea Galbusera em Morbegno, Lombardia. A linha 'BuoniCosì' é especificamente projetada para consumidores conscientes da saúde, apresentando alta contagem de fibras e zero açúcares adicionados. A fabricação ocorre principalmente nas históricas instalações de produção da empresa em Cosio Valtellino, Itália.
Historicamente uma empresa familiar, a Galbusera expandiu significativamente seu portfólio em 2014 ao adquirir a Tre Marie Ricorrenze da Barilla. Em 2026, a marca permanece sob a propriedade final da Galbusera S.p.A., mantendo seu status como uma empresa privada independente italiana. A marca é líder no segmento de 'saúde e bem-estar' do mercado de biscoitos italiano, enfatizando ingredientes locais e reduzindo o impacto ambiental em seus processos de produção.
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