Mel Monofloral Mānuka Steens

O Mel Monofloral Mānuka Steens é um produto de mel premium colhido da árvore Mānuka (Leptospermum scoparium), nativa da Nova Zelândia. Este produto específico possui uma classificação UMF 15+ e um nível de MGO (Metilglioxal) de 515+, que são padrões reconhecidos globalmente para medir a potência e autenticidade do mel Mānuka. A Steens é notável por seu método de processamento 'cru', onde o mel é minimamente processado para reter suas enzimas naturais e perfil nutricional.

A marca foi fundada por Paul e Sheryl Steen na Ilha do Norte da Nova Zelândia, no início dos anos 1980. Ao contrário de muitas marcas comerciais de mel que obtêm de vários apicultores independentes, a Steens mantém o controle sobre toda a cadeia de suprimentos, da colmeia ao pote. A empresa é particularmente conhecida por suas iniciativas de transparência, permitindo que os consumidores rastreiem seu pote específico de mel de volta à localização da colmeia usando um código na embalagem.

Hoje, a Steens continua sendo uma empresa familiar independente com sede em Masterton, Nova Zelândia. Eles gerenciam milhares de colmeias em ambas as Ilhas, Norte e Sul, e exportam seus produtos para varejistas premium em todo o mundo. A marca representa um modelo de integração vertical, onde apicultura, colheita e embalagem estão todos centralizados dentro da empresa fundadora original.