John West Atum em Lata com um Pouco de Água de Primavera

John West é uma das marcas de frutos do mar mais reconhecidas no Reino Unido, com origens que remontam a 1857, quando foi fundada como uma empresa de enlatamento de salmão no rio Columbia, nos Estados Unidos. Embora a marca carregue o nome de um pioneiro americano, rapidamente se tornou um alimento básico da despensa britânica após seu estabelecimento em Liverpool por John West e seus associados.

Hoje, a fabricação dos produtos John West ocorre em múltiplas localidades globais, dependendo da origem do peixe. Grande parte do processamento e enlatamento acontece em instalações nas Seicheles, Gana e Maurício, em conformidade com os padrões internacionais de pesca. Essa cadeia de fornecimento global permite que a marca distribua atum em conserva, salmão e cavala de alta qualidade para mercados na Europa e na Oceania.

A propriedade da marca passou por várias corporações multinacionais ao longo das décadas, incluindo Unilever e HJ Heinz. Nos dias atuais, John West é uma subsidiária chave do Thai Union Group, um líder global em frutos do mar com sede na Tailândia. A marca permanece comprometida com iniciativas de sustentabilidade, como seu sistema 'Can Tracker', que permite aos consumidores rastrear exatamente onde seu peixe foi capturado.