Landjunker Mettenden

Mettenden são linguiças cruas defumadas tradicionais alemãs, normalmente feitas de carne de porco e carne bovina moída. Este produto específico faz parte da linha Landjunker, que é uma marca própria associada principalmente ao gigante do varejo Lidl. A embalagem indica que é defumado e destinado ao cozimento (zum Durcherhitzen), frequentemente utilizado como ingrediente em ensopados robustos ou pratos cozidos.

A marca Landjunker é uma etiqueta proprietária criada pelo Lidl para oferecer diversos produtos de carne e aves. Esses produtos são fabricados por várias empresas de processamento de carne alemãs de alta capacidade sob contrato. A marca se originou na Alemanha para atender o mercado local de supermercados de desconto, com foco em fornecer produtos de carne de qualidade a preços competitivos. A propriedade permanece sob o grupo Lidl & Schwarz, garantindo uma cadeia de suprimentos simplificada das instalações de produção alemãs até as prateleiras das lojas europeias.