Café e Restaurante Bigby's

O Café e Restaurante Bigby's é uma cadeia de restaurantes casuais proeminente que se originou nas Filipinas. Foi estabelecido pela primeira vez em dezembro de 1998 na cidade de Cagayan de Oro. A marca foi criada para preencher uma lacuna por uma cozinha de alta qualidade e 'temática de viagem', oferecendo uma ampla variedade de pratos internacionais adaptados aos gostos locais. Sob seu slogan característico 'Volte para casa com Bigby's', o restaurante se expandiu significativamente pelas regiões de Visayas e Mindanao.

A marca continua sendo uma história de sucesso filipina, gerida e operada por seus fundadores originais através de sua estrutura corporativa local. A comida servida em seus estabelecimentos é preparada localmente nas Filipinas, utilizando uma mistura de ingredientes regionais e receitas especializadas para manter sua reputação de porções generosas e um menu global. Hoje, é um pilar da cena gastronômica filipina, conhecida por sua atmosfera familiar e qualidade consistente.