Casa Verde Brian's Ribs

Casa Verde é uma cadeia de restaurantes de propriedade familiar amplamente conhecida, que se originou na cidade de Cebu, Filipinas. A marca é famosa por sua comida de conforto ao estilo americano, notavelmente seu prato assinado, 'Brian's Ribs' – uma porção de costelas de porco assadas com molho barbecue doce.

Originalmente começando como um pequeno restaurante na casa da família Ramos em 2002, a Casa Verde se expandiu para se tornar um destino gastronômico importante com filiais em Cebu e na Grande Manila. A marca permanece sob a propriedade máxima da família fundadora original, mantendo sua identidade como uma história de sucesso local filipino especializada em culinária americana em grandes porções adaptada aos gostos locais.