Anthon Berg Fugleæg / Marsipanägg

Anthon Berg é um renomado chocolatier dinamarquês, famoso por sua fundação em Copenhague em 1884. O produto mostrado, 'Fugleæg' (Ovos de Pássaro), consiste em centros de marzipan revestidos com uma crocante casca de açúcar, muitas vezes associado às tradições de Páscoa na Escandinávia.

Como fornecedor da Casa Real Dinamarquesa, a marca mantém altos padrões de qualidade e produz sua linha principal de confeitaria principalmente em sua instalação em Ballerup, Dinamarca.

Embora originalmente uma empresa familiar, Anthon Berg foi adquirida pela Toms Gruppen A/S (Grupo Toms) em 1954. O Grupo Toms continua sendo o proprietário final e é o maior produtor de confeitaria na Dinamarca. A empresa é possuída pela Fundação Gerda e Victor B. Strand, garantindo que os lucros da marca sejam parcialmente reinvestidos em causas beneficentes e artísticas dentro da Dinamarca.