Cerveja Brugse Zot

Brugse Zot é uma cerveja artesanal renomada que se origina de Bruges, Bélgica. É famosa por ser a única cerveja produzida no centro histórico da cidade, na cervejaria De Halve Maan. A marca está profundamente ligada à cultura local, com seu nome e ícone – o 'Brugse Zot' (Tolo de Bruges) – referenciando uma lenda do século XV envolvendo Maximiliano da Áustria.

A produção de Brugse Zot é única devido ao seu famoso pipeline de cerveja subterrâneo, que se estende por mais de três quilômetros da cervejaria no centro da cidade até a planta de engarrafamento nos arredores, reduzindo o tráfego de caminhões no distrito histórico. A marca continua sendo de propriedade familiar, mantendo seu patrimônio e status independente em um mercado frequentemente dominado por conglomerados globais.