Filés de Melva Baena em Azeite

Os filés de melva Baena são um produto de frutos do mar enlatado tradicional da Andaluzia. A melva canutera é um tipo específico de atum-frigata (Auxis rochei) conhecido por seu sabor distinto e carne branca. O produto é capturado e processado nas regiões costeiras da Espanha, especialmente na Andaluzia, que possui um status geográfico protegido para essas conservas.

A marca 'Baena' está historicamente ligada à tradição espanhola de conservas. É produzida pela Conservas Baena, uma empresa que se concentra na preservação tradicional dos frutos do mar mediterrâneos. A marca opera a partir da Espanha, utilizando azeite local e pescados frescos das costas atlântica e mediterrânea para manter alta qualidade e perfis de sabor autênticos.