Kanne Brottrunk

Kanne Brottrunk é uma bebida fermentada única feita a partir de pão de massa azeda integral orgânico, água e sal. Desenvolvida na Alemanha pelo mestre padeiro Wilhelm Kanne na década de 1980, a bebida é produzida através de um processo de fermentação láctica que dura vários meses, resultando em um líquido rico em fermentos bioativos e minerais.

A marca está estritamente ligada à sua instalação de fabricação original em Selm-Bork, na Alemanha, onde a família Kanne continua a supervisionar o processo de produção. A bebida é comercializada como um auxílio à saúde, conhecida por suas propriedades probióticas e alta concentração de vitamina B12, tornando-a popular nos setores de produtos orgânicos e saudáveis em toda a Europa.

A propriedade permaneceu na família Kanne desde a sua criação. A Kanne Brottrunk GmbH & Co. Betriebs KG gerencia a produção e a distribuição globalmente, garantindo que os métodos tradicionais de fermentação e a receita original sejam preservados sem atalhos industriais.