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O Molho de Hortelã Sainsbury's é um condimento britânico por excelência, tradicionalmente servido com carne de cordeiro assada. Este produto específico faz parte da linha de marca própria oferecida pela J Sainsbury plc, uma das 'Quatro Grandes' redes de supermercados do Reino Unido. Produzido localmente para atender às preferências de sabor da região, o molho geralmente consiste em folhas de hortelã finamente picadas preservadas em vinagre de álcool e açúcar.
A história da marca remonta a 1869, quando John James Sainsbury e sua esposa Mary Ann abriram sua primeira loja na Drury Lane, Londres. Hoje, a Sainsbury's continua a ser uma entidade de propriedade e operação britânica. Enquanto o produto é comercializado sob o nome da própria marca do supermercado, a fabricação é realizada por instalações de processamento de alimentos especializadas localizadas no Reino Unido, que mantêm os padrões de receita específicos exigidos para o rótulo Sainsbury's.
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