Björnekulla Drottningsylt

Björnekulla Drottningsylt (Geleia da Rainha) é uma geleia clássica sueca feita a partir de uma mistura tradicional de framboesas e mirtilos. A marca, Björnekulla, foi fundada em 1907 em Åstorp, Skåne, e possui uma longa reputação de qualidade em conservas e vegetais em conserva.

Atualmente, a marca é propriedade do grupo alimentício Kavli, uma grande empresa com sede na Noruega. Embora a marca permaneça profundamente enraizada na cultura culinária sueca, faz parte dos esforços mais amplos do Grupo Kavli para promover as tradições alimentares nórdicas. A maioria dos produtos Björnekulla ainda é produzida na Suécia, especificamente em suas instalações de processamento na Escânia, mantendo os padrões de produção local e receitas tradicionais.