Pilavas Ouzo

Pilavas Ouzo é um licor grego tradicional produzido pela Destilaria Pilavas, uma empresa familiar com uma história que remonta a 1940. A marca teve origem em Patras, Grécia, quando Nikos Pilavas começou a destilar ouzo usando uma receita secreta que enfatiza a destilação lenta em alambiques de cobre.

A produção continua a ser centrada em Patras, onde a destilaria mantém padrões de qualidade rigorosos, utilizando botânicos locais e anis estrelado para alcançar seu perfil de sabor suave e equilibrado. Ao contrário de muitas marcas de bebidas globais, Pilavas permanece uma empresa familiar independente, preservando métodos artesanais que foram transmitidos por três gerações da família Pilavas.