Cafédirect Café Moído Orgânico Mayan Gold

Cafédirect Mayan Gold é um produto de café moído premium, originado de fazendas orgânicas no México. A marca é pioneira na indústria do café ético, conhecida por ser a primeira marca de café no Reino Unido a portar o selo Fairtrade. A variante 'Mayan Gold' é especialmente notável por seu perfil de torrefação escura e suave, com distinta doçura de caramelo, refletindo as condições de cultivo em alta altitude das regiões mexicanas de onde é colhido.

A marca foi estabelecida em 1991 por meio de um esforço colaborativo de quatro organizações baseadas no Reino Unido: Oxfam, Traidcraft, Equal Exchange e Twin Trading. Essa origem única foi uma resposta ao colapso do Acordo Internacional do Café em 1989, que fez os preços globais do café despencarem. Enquanto os grãos crus são sourced de cooperativas de produtores no México, os processos finais de torrefação e embalagem são realizados principalmente no Reino Unido para manter a qualidade e frescor para o mercado britânico.

Hoje, Cafédirect continua a ser uma empresa social independente, orientada por uma missão. É em sua maioria de propriedade de cooperativas de produtores e fundos de caridade, garantindo que uma porção significativa dos lucros seja reinvestida diretamente nas comunidades agrícolas. Seu proprietário final é a Cafédirect PLC, que opera como uma empresa pública limitada com sede em Londres, mantendo seu status como uma empresa certificada B Corp, comprometida com a transparência ambiental e social.