Carpaccio de Salmão Norueguês Rossetto Group

Este produto é um carpaccio de salmão norueguês premium, especificamente comercializado e distribuído sob a marca Rossetto Group. O peixe em si é cultivado nas águas frias da Noruega, que é renomada por sua alta qualidade em aquicultura. No entanto, o processamento final, fatiamento e embalagem ocorrem na Itália, especificamente em uma instalação em Polesine Zibello, Parma, conforme indicado pelo rótulo 'Prodotto e confezionato per'.

Rossetto Group S.P.A. é uma empresa italiana de varejo e distribuição que gerencia diversos supermercados e produtos alimentícios de marca própria. Enquanto a matéria-prima (Salmo salar) é obtida internacionalmente da Noruega para garantir sabor autêntico e conteúdo de ômega-3, a supervisão da fabricação e a gestão da marca são totalmente italianas, refletindo uma combinação de matérias-primas nórdicas e padrões culinários mediterrâneos.