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Este produto é o Salmão Selvagem Sockeye Defumado (Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato), produzido para o grupo varejista italiano VéGé. O salmão é capturado em estado selvagem no Oceano Pacífico Norte (zona FAO 67) e, em seguida, processado e embalado na Itália. Especificamente, a embalagem indica que foi processada para a VéGé Retail S.Cons.p.A. pela L'Inedito S.r.l. em sua planta em Calderara di Reno, Bologna.
O Gruppo VéGé é uma das organizações de varejo mais antigas da Itália, funcionando como uma cooperativa de vários varejistas regionais. A marca representa uma linha de marca privada distribuída por meio de sua rede de supermercados e mercearias em todo o território italiano.
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