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Fundada em 1958 por Jesús Alonso Fernández em Boiro, na Espanha, a Jealsa se tornou uma líder global na indústria de atum e frutos do mar enlatados. Inicialmente uma empresa familiar focada em peixes preservados de alta qualidade, a empresa inovou em vários aspectos do setor de conserva espanhol, incluindo técnicas avançadas de desossa e processamento de atum.
Hoje, a Jealsa continua sendo uma entidade familiar sob a liderança da família Alonso, através da empresa controladora Jealsa Rianxeira S.A. A empresa é renomada por sua integração vertical, gerenciando tudo, desde sua própria frota de pesca até o processamento secundário e embalagem. Opera várias instalações de produção importantes globalmente, notavelmente na Galícia (Espanha) e através de subsidiárias como Rianxeira e Robinson Crusoe na América Latina. A Jealsa também é um parceiro e fornecedor chave para várias marcas privadas internacionais, mantendo um forte compromisso com práticas de pesca sustentável e a economia circular através de suas divisões especializadas.
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