Mistura de tempero Bolognese Bio Ankerkraut

Ankerkraut é uma marca de temperos alemã de grande prestígio, fundada em 2013 por Anne e Stefan Lemcke em Hamburgo. A marca ganhou significativa popularidade após aparecer na versão alemã de 'Shark Tank' (Die Höhle der Löwen), onde garantiu um investimento de Frank Thelen. Conhecida por seus potes de vidro com tampa de cortiça estética e ingredientes de alta qualidade, a empresa se posiciona como uma 'fábrica de sabores'.

Em 2022, a marca passou por uma grande transição ao ser adquirida pela gigante suíça de alimentos e bebidas Nestlé. Essa aquisição gerou considerável discussão entre sua base original de fãs sobre a propriedade corporativa. Hoje, enquanto a fabricação e as operações da marca permanecem centradas na região de Hamburgo, na Alemanha, a propriedade final pertence à Nestlé, um dos maiores conglomerados alimentares do mundo, com sede na Suíça.