Timothy Taylor’s Boltmaker

Timothy Taylor’s Boltmaker é um clássico Yorkshire Bitter produzido pela Timothy Taylor & Co. Limited. Originalmente conhecido como Best Bitter, a cerveja foi renomeada para Boltmaker em 2012 para homenagear as profissões da área local perto da cervejaria. Ganhou reconhecimento internacional significativo quando foi coroada a Cerveja Campeã Suprema da Grã-Bretanha em 2014.

O produto é fabricado na histórica Knowle Spring Brewery em Keighley, West Yorkshire. A cervejaria manteve-se independente e de propriedade familiar desde sua fundação em 1858, utilizando uma cepa única de levedura e água de nascente de seu próprio poço artesiano para manter um perfil de marca consistente por mais de 160 anos.

Diferente de muitas marcas britânicas de cerveja de patrimônio que foram adquiridas por conglomerados multinacionais, a Timothy Taylor's continua a ser uma empresa de propriedade familiar. A empresa é atualmente gerida pelos descendentes do fundador e continua a operar como uma cervejaria regional independente, distribuindo por todo o Reino Unido e internacionalmente.