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Os Wafers Crai com Creme de Baunilha representam um clássico produto de confeitaria de uma das cooperativas de varejo mais estabelecidas da Itália. A marca Crai surgiu na Itália no início da década de 1970 como um grupo de compras para varejistas independentes que buscavam manter sua presença local enquanto se beneficiavam de logística centralizada e branding de marca própria.
Esses wafers são tipicamente fabricados na Itália, muitas vezes através de parcerias com fabricantes de biscoitos italianos especializados que produzem produtos de marca própria de alta qualidade para a cooperativa. Como um produto de marca própria, a marca é possuída pela Crai Secom S.p.A., que continua com sede em Segrate, Itália. A estrutura cooperativa garante que a marca mantenha uma forte conexão com as tradições culinárias italianas e redes de distribuição locais em toda a península.
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