Pão Sliced Schär Sem Glúten

Dr. Schär é um líder mundial renomado no setor de alimentos sem glúten, originalmente fundado no Sul do Tirol, Itália. A marca construiu uma reputação ao fornecer soluções nutricionais de alta qualidade para indivíduos com doença celíaca e sensibilidades ao glúten. O produto apresentado é uma variedade de pão fatiado, caracterizada por sua certificação sem glúten (identificada pelo símbolo de grãos cruzados) e embalagens multilíngues voltadas para os mercados europeus.

O processo de fabricação geralmente ocorre nas instalações especializadas em produtos sem glúten da empresa em toda a Europa para evitar a contaminação cruzada. Embora a marca tenha se originado como uma pequena iniciativa local na década de 1920 e foi posteriormente revolucionada por Ulrich Ladurner em 1981, hoje é uma potência global. A empresa permanece sob posse privada da família Ladurner através da corporação Dr. Schär AG, mantendo sua sede em Burgstall, Itália.