Up Vertical Farms Toss Up Tender Lettuce Blend

A Up Vertical Farms é uma marca canadense de tecnologia agrícola que se especializa em cultivo vertical interno em alta densidade. A marca foi fundada com o objetivo de fornecer produtos frescos, locais e cultivados de forma sustentável durante o ano todo, especialmente em climas onde as temporadas de cultivo ao ar livre são limitadas. A mistura de alface 'Toss Up' é um marco do seu compromisso com práticas agrícolas sem produtos químicos e eficientes em termos de uso da água.

O produto mostrado é cultivado e embalado na Colúmbia Britânica, Canadá. A empresa utiliza um processo de cultivo totalmente automatizado e sem contato, desde a semente até a colheita, o que reduz significativamente o risco de contaminação e aumenta a vida útil das folhas verdes. A marca é atualmente gerida pela sua empresa-mãe, Fresh Green Farms, que se concentra na expansão das operações de agricultura interna em toda a América do Norte para garantir a segurança alimentar e reduzir a pegada de carbono associada ao transporte de alimentos a longa distância.