Knack & Back Pizza-Kit

Knack & Back é uma marca alemã bem conhecida que se especializa em produtos de massa refrigerada prontos para assar. A marca é famosa pelo som de 'estalo' que as latas pressurizadas fazem ao serem abertas, um recurso originalmente popularizado pela Pillsbury nos Estados Unidos.

A origem da marca está ligada à empresa americana Pillsbury, que introduziu essas tecnologias de massa refrigerada no mercado europeu. Ao longo de várias décadas, a propriedade dessas operações europeias passou por diversas reestruturações corporativas. Hoje, a Knack & Back opera sob a administração da General Mills, um gigante global de alimentos baseado nos Estados Unidos. Embora a marca esteja intrinsicamente associada aos hábitos de café da manhã e lanche alemães—oferecendo de tudo, desde croissants a kits de pizza—sua fabricação e cadeia de suprimentos estão distribuídas em várias instalações de produção europeias para atender à região DACH.