Alsa Mousse de Chocolate de Leite

A Alsa é uma marca histórica especializada em produtos de pastelaria e preparados para sobremesas. Fundada em França no final do século XIX, tornou-se célebre pelos seus pequenos pacotes cor-de-rosa de fermento químico. Hoje, a marca disponibiliza uma vasta gama de sobremesas instantâneas, incluindo mousses, pudins e bolos.

A produção dos produtos Alsa centra-se essencialmente em França, nomeadamente na fábrica de Ludres. No que toca à propriedade da marca, esta foi adquirida pela Dr. Oetker à Unilever em 2018. Com base no panorama de 2026, a Dr. Oetker mantém-se como a proprietária última, integrando a Alsa no seu vasto portfólio internacional de produtos para culinária e sobremesas, com sede em Bielefeld, na Alemanha.