Nordica Cottage Cheese

Nordica é uma marca canadense de destaque, especializada em produtos lácteos de alta qualidade, notavelmente com sua ampla variedade de tipos de queijo cottage. A marca construiu uma reputação de longa data por seus lanches frescos e nutritivos, além de ingredientes para panificação que atendem a consumidores preocupados com a saúde em todo o mercado canadense.

A marca foi inicialmente estabelecida pela Gay Lea Foods Co-operative Limited, uma enorme cooperativa canadense de agricultores. A Gay Lea continua a supervisionar todo o ciclo de vida dos produtos Nordica, desde a coleta do leite até o processamento. Como Nordica é um produto de uma cooperativa, enfatiza o uso de leite proveniente de fontes locais e práticas agrícolas sustentáveis dentro das províncias canadenses.

Hoje, a Nordica permanece como uma pedra angular do setor de laticínios canadense, mantendo sua identidade como uma marca local. Sua propriedade pela Gay Lea Foods garante que a receita e as operações permaneçam enraizadas no Canadá, apoiando os milhares de agricultores locais de laticínios que formam a associação da cooperativa.