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Poulain é uma das marcas de chocolate mais antigas e icônicas da França, fundada por Victor-Auguste Poulain em 1848 em Blois. A linha '1848' é uma gama premium que presta homenagem ao ano de fundação da marca, oferecendo chocolate amargo de alta qualidade com alto teor de cacau. Historicamente, a Poulain revolucionou a indústria do chocolate ao produzir chocolate em massa e usar estratégias de marketing criativas, como incluir cartões colecionáveis nas barras.
Ao longo das décadas, a propriedade da marca trocou de mãos várias vezes. Foi adquirida pela Cadbury Schweppes em 1988, depois passou a fazer parte da Kraft Foods (mais tarde Mondelēz International). Em 2017, a marca foi adquirida pelo grupo de investimentos francês Eurazeo através de sua empresa Carambar & Co. Hoje, embora faça parte do portfólio da Carambar & Co, a propriedade final é detida pelo Grupo CPK (apoiado pela Eurazeo), garantindo que a marca permaneça sob controle corporativo francês e continue sua herança de fabricação na França.
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