Løgismose Skyr Citron Cheesecake

Løgismose Skyr é um produto lácteo cultivado premium, inspirado no tradicional skyr islandês, adaptado para o mercado dinamarquês. Este sabor específico, 'Citron Cheesecake', faz parte da sua linha de skyr inspirada em sobremesas. Conhecido pelo seu alto teor de proteína e textura espessa, o produto é fabricado principalmente na Dinamarca utilizando leite dinamarquês.

A marca Løgismose foi fundada na Mansão Løgismose, em Funen, Dinamarca, pela família Falsled-Morgensen, com foco na gastronomia de alta qualidade. Desde 2015, a marca faz parte de uma fusão significativa na indústria alimentícia dinamarquesa. Atualmente, é propriedade da Løgismose Meyers, que por sua vez é de propriedade da holding dinamarquesa LMC, sob a propriedade final da firma britânica de capital privado IK Partners (anteriormente IK Investment Partners).