Maionese Hemmer Tradicional

A Hemmer é uma marca brasileira histórica com uma trajetória que remonta a 1915, fundada pelo imigrante alemão Ricardo Hemmer em Blumenau, Santa Catarina. A empresa inicialmente ganhou fama por seu chucrute e conservas de vegetais, expandindo-se eventualmente para uma vasta gama de condimentos, incluindo mostarda, ketchup e maionese.

Em 2021, ocorreu uma grande mudança na estrutura de propriedade quando a multinacional americana Kraft Heinz anunciou a aquisição da Hemmer. O negócio, concluído em 2022, visou expandir a presença da Kraft Heinz no crescente mercado brasileiro, aproveitando a rede de distribuição estabelecida e a capacidade de produção local da Hemmer. Hoje, embora a Hemmer continue sendo uma marca distinta com raízes profundas em Santa Catarina, ela é gerida como parte do portfólio global da Kraft Heinz.