Café Moído Merrild Vienna Roast

Merrild é um nome bastante conhecido na Dinamarca, fundado em 1964 por Møller H. Merrild em Fredericia. A marca é sinônimo da cultura dinamarquesa do 'hygge' e tem sido historicamente a principal marca de café no mercado varejista dinamarquês. O Vienna Roast mostrado na imagem é uma torrefação média-escura conhecida por seu sabor encorpado e notas de nozes e chocolate.

Embora a marca tenha começado como uma pequena torrefação dinamarquesa, passou por várias mudanças de propriedade ao longo das décadas. Hoje, a Merrild faz parte do gigante global do café Luigi Lavazza S.p.A., que adquiriu a marca em 2015 para fortalecer sua presença na região nórdica. Embora a marca mantenha suas raízes dinamarquesas e instalações de produção significativas na Dinamarca, agora está integrada a uma cadeia de suprimentos global sob gestão italiana.