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A Gullón é uma proeminente fabricante espanhola de biscoitos que conquistou um nicho significativo no mercado de lanches voltados para a saúde. Fundada no final do século XIX, a marca é amplamente reconhecida por sua extensa linha de 'biscoitos saudáveis', incluindo opções sem açúcar, sem glúten e com alto teor de fibras. O produto 'Sin Gluten Chip Choco' mostrado na imagem foi desenvolvido especificamente para consumidores com intolerância ao glúten ou doença celíaca, utilizando óleo de girassol alto oleico e sem adição de açúcares.
A marca permanece como uma empresa familiar, mantendo sua independência em um mercado frequentemente dominado por conglomerados alimentícios multinacionais. Suas principais instalações de produção estão localizadas em Aguilar de Campoo, na Espanha, e figuram entre as maiores e mais tecnologicamente avançadas fábricas de biscoitos da Europa. A Gullón exporta seus produtos para mais de 120 países, tornando-se uma referência global em snacks saudáveis e biscoitos para dietas especiais.
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