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Bolletje Chonelly é um lanche popular holandês que consiste em um biscoito crocante coberto com chocolate ao leite. A marca Bolletje tem uma história profundamente enraizada nos Países Baixos, remontando a 1867, quando Gerardus Johannes ter Beek abriu uma padaria em Almelo. Ao longo de gerações, o negócio familiar se expandiu para se tornar um grande fabricante industrial, conhecido por produtos tradicionais holandeses como beskuit (biscoitos secos), nozes de gengibre e diversos biscoitos.
Embora a marca tenha permanecido independente e familiar na maior parte de sua história, foi adquirida em 2013 pelo grupo alimentício alemão Borggreve. Apesar da mudança de propriedade, a Bolletje mantém sua distinta identidade holandesa e continua a fabricar seus produtos principalmente em suas instalações de produção históricas em Almelo e Heerde, Países Baixos. A marca é um item básico nos lares holandeses, reconhecida pelo seu logo do padeiro sorridente.
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