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O Fontanafredda Barolo é um prestigioso vinho tinto produzido na região de Langhe, no Piemonte, Itália. A marca está profundamente enraizada na história italiana, fundada em 1858 por Vittorio Emanuele II, o primeiro Rei da Itália, em uma propriedade que anteriormente pertencia à família real. O vinho é feito a partir de 100% de uvas Nebbiolo, colhidas e engarrafadas localmente para atender aos rigorosos requisitos do status DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida).
Atualmente, a marca e a histórica propriedade pertencem ao grupo Eataly, após a aquisição pelos empresários Oscar Farinetti e Luca Baffigo. A produção continua a enfatizar métodos tradicionais combinados com práticas sustentáveis modernas, mantendo seu status como um dos nomes mais reconhecíveis da viticultura italiana. A marca é distribuída mundialmente, frequentemente encontrada em varejistas de alto nível e locaçõe Eataly em toda a Europa e América do Norte.
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