Rügener Kutterfisch Filés de Arenque ao Tomate

A Rügener Kutterfisch se especializa em produtos de peixe enlatados e conservados de alta qualidade, originários da ilha de Rügen, na Alemanha. Este produto específico apresenta filés de arenque em molho de tomate, onde o arenque é capturado no Atlântico Nordeste (FAO 27), especificamente no Mar Báltico Ocidental.

A marca está profundamente arraigada na tradição pesqueira regional de Meclemburgo-Pomerânia Ocidental. A fabricação ocorre em Sassnitz, em Rügen, um local com uma longa história de processamento de peixe. A posse permanece local, refletindo o compromisso da marca com a produção artesanal regional e cadeias de suprimento curtas do mar para a instalação de enlatados.