Bohío Ervilhas Verdes

Bohío é uma marca bem estabelecida que se especializa em produtos culinários tradicionais do Caribe e da cultura hispânica. Sua linha de produtos, especialmente as ervilhas verdes (gandules verdes), está profundamente enraizada na herança gastronômica da República Dominicana, onde a marca foi fundada pela família Oliver.

Ao longo dos anos, a Bohío manteve sua reputação por sabores autênticos, obtendo e processando seus ingredientes principalmente no Caribe. A marca opera sob a empresa Alimentos Bohío, dedicada à produção de alimentos enlatados e temperos de alta qualidade que atendem tanto aos mercados locais do Caribe quanto à extensa diáspora hispânica na América do Norte.

Embora a marca permaneça sob controle privado dos interesses fundadores na República Dominicana, utiliza uma rede de distribuidores focados no Caribe para alcançar prateleiras internacionais. O processo de fabricação enfatiza métodos tradicionais de preservação para garantir que as ervilhas mantenham a textura e o sabor essenciais para pratos como o Moro de Gandules.