Rothaus Tannenzäpfle Pils

Rothaus Tannenzäpfle é uma cerveja Pilsner de status cult produzida pela Badische Staatsbrauerei Rothaus, localizada nas altas montanhas da Floresta Negra (Schwarzwald). A cervejaria foi fundada em 1791 pelo mosteiro beneditino de St. Blasien. O nome Tannenzäpfle, que significa 'pequena pinha', foi introduzido em 1956 e desde então se tornou o rótulo mais famoso da cervejaria, reconhecível pela sua arte distinta apresentando 'Biergit', a garota da Floresta Negra segurando dois canecos de cerveja.

O que torna a Rothaus única é sua estrutura de propriedade; desde a secularização em 1806, ela é de propriedade do estado, eventualmente tornando-se propriedade do Estado de Baden-Württemberg. Até hoje, ela permanece uma empresa estatal (Staatsbrauerei). A cerveja é produzida utilizando água de fonte local e lúpulo, exclusivamente no local original em Grafenhausen, Alemanha, garantindo uma qualidade consistente e tradicional que ganhou popularidade em todo o mundo.