Celnat Farinha de Espelta Branca

Celnat é uma marca proeminente no setor de alimentos orgânicos, especializada no processamento de cereais e grãos desde sua fundação em 1979 na região da Auvergne, na França. A marca é bem considerada por seu compromisso com a agricultura biológica e processos de transformação de alta qualidade, produzindo produtos como a farinha de espelta branca, que é popular nos mercados de alimentos saudáveis da Europa.

Originalmente um negócio fundado por uma família, a família Celle, a marca focou nos princípios macrobióticos e orgânicos. Em 2016, a Celnat foi adquirida pelo grupo Ebro Foods, um líder global nos setores de arroz e massas. Apesar de estar sob o guarda-chuva de uma grande multinacional, a Celnat mantém sua identidade de produção na França, operando especificamente a partir de sua base histórica em Saint-Germain-Laprade, assegurando que a ligação entre a agricultura francesa de alta qualidade e o produto final permaneça intacta.