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Salling Drueagurker é uma marca de private label de pepinos em conserva (cornichons) vendidos predominantemente na Dinamarca. A marca 'Salling' é a marca própria nomeada do Salling Group, o maior grupo de varejo da Dinamarca. Esses picles são preservados em uma salmoura temperada tradicional que inclui sementes de mostarda, um item básico nas despensas nórdicas e do norte da Europa.
Embora a marca tenha origem e gestão distintamente dinamarquesas, a fabricação de vegetais preservados Salling ocorre frequentemente na Alemanha ou em outras partes da Europa Central, onde a cultivo em larga escala de pepinos e a infraestrutura de conservação estão concentradas. O Salling Group mantém um rigoroso controle de qualidade sobre sua linha de private label para garantir que atenda aos padrões de suas diversas cadeias de supermercados, incluindo Føtex e Bilka.
Hoje, a marca é propriedade do Salling Group, que é totalmente possuído pelas Fundações Salling. Esta estrutura de propriedade é única, pois garante que uma parte significativa dos lucros da empresa seja reinvestida na cultura, educação e caridade dinamarquesas, em vez de ser destinada a acionistas privados.
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