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O creme Lotus Biscoff é um condimento doce e suave feito a partir dos biscoitos originais Lotus Biscoff (speculoos). O produto foi inventado por uma dona de casa belga, Els Scheppers, que participou de uma competição de televisão chamada 'Os Inventores' em 2007.
A própria marca, Lotus, foi estabelecida em 1932 pela família Boone em Lembeke, Bélgica. Desde seu lançamento no mercado, o creme se tornou um fenômeno global. Todo o autêntico creme Lotus Biscoff é produzido em Lembeke, Bélgica, garantindo qualidade e sabor consistentes, utilizando o perfil de caramelização da receita original. A marca permanece sob o controle da família fundadora através da Lotus Bakeries NV, mantendo seu legado enquanto se expande para quase 70 países.
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