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Novi Crema Novi é um creme de avelã premium produzido pelo Grupo Elah Dufour, um dos fabricantes de confeitaria mais respeitados da Itália. Diferente de muitos cremes de chocolate voltados para o mercado de massa, a Crema Novi se destaca pelo seu alto teor de avelã (45%) e pela exclusão de óleo de palma, utilizando apenas as gorduras naturalmente presentes nas avelãs e na manteiga de cacau.
A origem da marca está enraizada em Novi Ligure, na região do Piemonte, no norte da Itália, mundialmente renomada por sua tradição na fabricação de chocolate e pelas suas avelãs 'Tonda Gentile' de alta qualidade. O produto é fabricado exclusivamente na Itália, mantendo padrões de qualidade rigorosos que o tornaram um favorito entre os consumidores que buscam uma experiência mais autêntica de gianduja italiana.
O Grupo Elah Dufour, liderado pela família Repetto, posicionou com sucesso a Crema Novi como uma alternativa de alto nível no mercado de cremes espalháveis, enfatizando a transparência dos ingredientes e o patrimônio regional.
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