Gianni Negrini Charcuterie

Gianni Negrini é uma marca tradicional de charcutaria italiana produzida pela GIANNI NEGRINI srl. A empresa está localizada em Renazzo (Ferrara), Itália, onde opera desde sua fundação em 1955. A marca é bem conhecida por produzir carnes curadas italianas de alta qualidade, como Prosciutto, Salami e Mortadella, mantendo receitas tradicionais emiliana enquanto utiliza tecnologias modernas de produção.

A marca permanece sob a propriedade da GIANNI NEGRINI srl, uma empresa familiar enraizada na região da Emilia-Romagna, que é frequentemente considerada o coração da gastronomia italiana. Toda a fabricação é realizada localmente na Itália para garantir a conformidade com as certificações geográficas protegidas e os padrões de qualidade autêntica.