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Os Corações de Alcachofra Coop são um produto de vegetais enlatados básico vendido sob a marca própria da cooperativa Coop. O produto apresenta corações de alcachofra (Hjärtan/Hjerter/Sydämet) embalados para o varejo nos mercados nórdicos, indicado pela rotulagem multilíngue em sueco, dinamarquês, norueguês e finlandês.
A marca tem suas origens no movimento cooperativo na Escandinávia, que foi criado para fornecer produtos de qualidade aos membros por meio de um modelo de propriedade coletiva. Na Suécia, isso é gerenciado pelo Kooperativa Förbundet (KF). Embora a marca seja essencialmente nórdica, as alcachofras em si geralmente são provenientes e processadas em regiões mediterrâneas, como Espanha ou Itália, dependendo da temporada de colheita e das necessidades da cadeia de suprimentos. A propriedade final permanece com as respectivas cooperativas de consumo nacionais, que são possuídas por seus milhões de membros individuais, em vez de um único conglomerado corporativo.
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