Summer Fresh Baba Ghanouj Molho de Berinjela

O Summer Fresh Baba Ghanouj é um molho de berinjela ao estilo mediterrâneo clássico, elaborado pela Summer Fresh Salads Inc. A marca foi fundada em 1991 em Woodbridge, Ontário, por Susan Niczowski, que começou a empresa na cozinha de sua mãe. Desde então, cresceu tornando-se um dos principais produtores canadenses de hummus, saladas e molhos, mantendo sua identidade como uma empresa familiar e operada.

O produto é fabricado no Canadá, especificamente em suas instalações em Woodbridge, Ontário. A Summer Fresh enfatiza o uso de ingredientes simples e frescos, sem conservantes artificiais, para atender consumidores preocupados com a saúde. A marca permanece sob a propriedade final de sua fundadora original, Susan Niczowski, e sua família, continuando a operar como uma empresa canadense independente dentro do competitivo mercado de alimentos frescos.