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Sal de Ibiza é uma marca premium de produtos de sal marinho 100% naturais. O sal é colhido exclusivamente no 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa', uma reserva natural protegida na ilha de Ibiza. O processo de produção segue métodos tradicionais antigos, onde o sal é seco pelo sol e moído em moinhos de pedra, sem quaisquer aditivos ou conservantes.
Originalmente fundado por Daniel Witte, a marca cresceu de uma especialidade local para um item de luxo reconhecido internacionalmente. A marca se concentra em manter a qualidade 'Cristal de la Vida' (Cristal da Vida), garantindo que o sal retenha mais de 80 minerais vitais e oligoelementos encontrados no mar. Permanece uma operação independente focada na colheita sustentável dos salinas de Ibiza.
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