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O Molho de Gergelim Kikkoman é um condimento cremoso e saboroso amplamente utilizado na culinária asiática, particularmente como um molho para saladas ou um molho para imersão em pratos quentes. A marca Kikkoman tem suas raízes no Japão, datando do século XVII, quando suas famílias fundadoras começaram a produzir molho de soja em Noda. Hoje, Kikkoman é um líder global em molho de soja e temperos alimentares relacionados.
Embora a marca seja essencialmente japonesa, sua fabricação é altamente localizada para atender aos mercados globais. Para o mercado europeu, produtos como este molho de gergelim são frequentemente fabricados na Holanda ou Alemanha para garantir frescor e eficiência. A propriedade final permanece com a Kikkoman Corporation, com sede em Noda, na Prefeitura de Chiba, Japão, que continua a controlar os padrões de produção e distribuição global da marca.
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