Mühlenhof Schwarzwälder Schinken

Mühlenhof é uma marca de rótulo privado proeminente que pertence exclusivamente ao gigante do varejo alemão Penny, que é uma subsidiária do Grupo REWE. Este produto específico é o Schwarzwälder Schinken (Presunto da Floresta Negra), que é um produto com indicação geográfica protegida (IGP). Esse status significa que o presunto deve ser tradicionalmente e pelo menos parcialmente fabricado na região da Floresta Negra, na Alemanha.

Enquanto a marca Mühlenhof serve como o rótulo interno da Penny para produtos de carne e salsicha, a produção física é realizada por vários fabricantes contratados em toda a Alemanha. A marca foca na transparência em relação ao bem-estar animal, como pode ser visto nos rótulos 'Haltungsform' e 'Initiative Tierwohl' na embalagem. A partir de 2026, a marca continua sendo uma parte integrante da estratégia do Grupo REWE para fornecer produtos de carne de alta qualidade e de origem local ao mercado alemão.