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Jack Link's teve origem nos Estados Unidos na década de 1880, quando a família Link trouxe receitas europeias de cura de carne para Wisconsin. A marca foi oficialmente fundada por Jack Link em 1986, evoluindo de um negócio familiar regional para um líder global na indústria de lanches de carne.
Na Austrália e na Nova Zelândia, os produtos Jack Link's estão profundamente integrados ao mercado local. Para a região da Oceania, os produtos são tipicamente fabricados na Nova Zelândia, utilizando carne bovina local e fábricas estabelecidas em Auckland. A marca permanece sob a propriedade final da empresa privada da família Link, mantendo seu patrimônio como uma empresa familiar, enquanto opera como uma corporação multinacional. As operações na Austrália e na Nova Zelândia são gerenciadas através de subsidiárias locais que cuidam da distribuição para grandes varejistas.
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