Freia Selskapssjokolade

Freia Selskapssjokolade é um chocolate amargo tradicional para culinária que se tornou sinônimo da cultura de panificação e culinária norueguesa. Desde sua introdução, virou um item essencial nas casas norueguesas para a preparação de bolos, sobremesas e chocolate quente. A marca Freia foi fundada em Oslo, Noruega, em 1889 e cresceu para se tornar a fabricante de chocolates mais proeminente do país, operando famosa na região de Rodeløkka.

Embora a marca permaneça profundamente enraizada em sua herança norueguesa, passou por mudanças de propriedade corporativa ao longo das décadas. Em 1993, a Freia foi adquirida pelo conglomerado nórdico Kraft General Foods (agora Mondelez International). Hoje, a marca é propriedade da Mondelez International, uma das maiores empresas de lanches e confeitaria do mundo. A maioria dos produtos Freia, incluindo Selskapssjokolade, continua a ser produzida na histórica fábrica Freia em Oslo, mantendo sua origem de fabricação local, apesar da propriedade corporativa global.